PEPERONE CRUSCO

Il prodotto icona del territorio.

Un alimento che veniva utilizzato dai pastori durante la transumanza per via del peso esiguo ma che negli anni è diventato il simbolo dell’arte culinaria lucana.

Casata del Lago gli ha donato una veste nuova, elegante e funzionale che, unita al marchio di Indicazione Geografica Protetta, gli conferisce la giusta dignità sui mercati nazionali ed esteri.