Visualizzazione di tutti i 3 risultati

I nostri prodotti
Chiudi

Donna Alba IGP 50gr

4,50
Peperone di Senise IGP in polvere in elegante confezione in vetro. Questa spezia è ideale come insaporitore di vellutate di verdure e per aromatizzare primi piatti, antipasti ed impasti. La polvere di peperoni di senise igp Donna Alba si ottiene dalla molitura delle bacche di peperone essiccate. Quando i peperoni perdono tutto il contenuto di acqua, si tolgono i piccioli ed i semi lasciando solo la polpa rossa. Questa polpa viene finemente molita per ottenere la polvere di peperoni, senza nessuna aggiunta di coloranti e conservanti. La polvere di peperoni diventa IGP solo rispettando il disciplinare di produzione, ovvero se i peperoni sono coltivati nella zona di Senise, in Basilicata, e se si utilizzano specifiche metodologie di produzione e confezionamento. Il colore rosso e l’aspetto molto simile al peperoncino potrebbe confondere,  ma la polvere del peperone zafarano è molto dolce e  gustosa. E' ideale per  aromatizzare primi piatti, antipasti ed impasti ed è un elemento tradizionale lucano per la realizzazione di salumi. Esistono, infatti, diversi salumi tipici della Basilicata che si producono con polvere di peperone di Senise Igp per dare sapore e profumo. Nella cucina tradizionale, la polvere di peperoni di senise igp  è perfetta per insaporire insalate, zuppe di legumi, baccalà, patate lesse e paste al sugo. Utilizzando questa spezia, donerete una'affascinante colorazione rossa oltre che un profumo delicato ed elegante, così da impreziosire ogni vostra pietanza.
Chiudi

Donna Alba IGP 100gr

4,50
Peperone di Senise IGP in polvere in pratica confezione da 100 grammi. Questa spezia è ideale come insaporitore di vellutate di verdure e per aromatizzare primi piatti, antipasti ed impasti. La polvere di peperoni di senise igp Donna Alba si ottiene dalla molitura delle bacche di peperone essiccate. Quando i peperoni perdono tutto il contenuto di acqua, si tolgono i piccioli ed i semi lasciando solo la polpa rossa. Questa polpa viene finemente molita per ottenere la polvere di peperoni, senza nessuna aggiunta di coloranti e conservanti. La polvere di peperoni diventa IGP solo rispettando il disciplinare di produzione, ovvero se i peperoni sono coltivati nella zona di Senise, in Basilicata, e se si utilizzano specifiche metodologie di produzione e confezionamento. Il colore rosso e l’aspetto molto simile al peperoncino potrebbe confondere,  ma la polvere del peperone zafarano è molto dolce e  gustosa. E' ideale per  aromatizzare primi piatti, antipasti ed impasti ed è un elemento tradizionale lucano per la realizzazione di salumi. Esistono, infatti, diversi salumi tipici della Basilicata che si producono con polvere di peperone di Senise Igp per dare sapore e profumo. Nella cucina tradizionale, la polvere di peperoni di senise igp  è perfetta per insaporire insalate, zuppe di legumi, baccalà, patate lesse e paste al sugo. Utilizzando questa spezia, donerete una'affascinante colorazione rossa oltre che un profumo delicato ed elegante, così da impreziosire ogni vostra pietanza.
Chiudi

Donna Alba IGP 1kg

50,00
Peperone di Senise IGP in polvere in confezione da 1 kg. Questa spezia è ideale come insaporitore di vellutate di verdure e per aromatizzare primi piatti, antipasti ed impasti. La polvere di peperoni di senise igp Donna Alba si ottiene dalla molitura delle bacche di peperone essiccate. Quando i peperoni perdono tutto il contenuto di acqua, si tolgono i piccioli ed i semi lasciando solo la polpa rossa. Questa polpa viene finemente molita per ottenere la polvere di peperoni, senza nessuna aggiunta di coloranti e conservanti. La polvere di peperoni diventa IGP solo rispettando il disciplinare di produzione, ovvero se i peperoni sono coltivati nella zona di Senise, in Basilicata, e se si utilizzano specifiche metodologie di produzione e confezionamento. Il colore rosso e l’aspetto molto simile al peperoncino potrebbe confondere,  ma la polvere del peperone zafarano è molto dolce e  gustosa. E' ideale per  aromatizzare primi piatti, antipasti ed impasti ed è un elemento tradizionale lucano per la realizzazione di salumi. Esistono, infatti, diversi salumi tipici della Basilicata che si producono con polvere di peperone di Senise Igp per dare sapore e profumo. Nella cucina tradizionale, la polvere di peperoni di senise igp  è perfetta per insaporire insalate, zuppe di legumi, baccalà, patate lesse e paste al sugo. Utilizzando questa spezia, donerete una'affascinante colorazione rossa oltre che un profumo delicato ed elegante, così da impreziosire ogni vostra pietanza.