RISTORO

Lolivia, Masseria e Ristoro offre la possibilità di assaporare i piatti della tradizione lucana. La cucina non vuole elevarsi a raffinate concezioni, poiché è lo specchio di una società contadina: ogni piatto, infatti, è gelosamente preparato con prodotti del posto accuratamente selezionati o con quelli che coltiviamo nella tenuta, come la frutta e la verdura. Inoltre, ci avvaliamo dell’arte pastaia delle massaie senisesi che, secondo le ricette tradizionali, creano i più tipici formati di pasta fresca e di una piccola cantina di vini del territorio lucano per accompagnare, nel più degno dei modi, i sapori della nostra cucina.